Κούπα Κιλκίς

Το χωριό Κούπα βρίσκεται στο βουνό Πάικο σε υψόμετρο 700 μ., περίπου 70 χιλιόμετρα από το

Κιλκίς και 30 χλμ. από την Αξιούπολη.Σήμερα έχει γύρω στους 30 μόνιμους κατοίκους συνταξιούχους . Η Κούπα ήταν τσιφλίκι μπέηδων από τους οποίους τέλη του 19ου αιώνος οι κάτοικοι εξαγόρασαν τα κτήματα του χωριού . Η οικονομική θέση των κατοίκων μάλλον ήταν καλή με κύρια ασχολία την μεταξοκαλλιέργεια , την κτηνοτροφία και γεωργία .

Ως προς τον πληθυσμό ( Αστ. Κουκούδης «μελέτες για τους βλάχους-3-» εκδόσεις Ζήτρος ) το χωριό είχε την εξής εξέλιξη : Το 1879 είχε 70 βλάχικες οικογένειες ,350-420 άτομα . Το 1889 ο G.Weigand αναφέρει 80 σπίτια και 800 κατοίκους .Το 1900 ο Kancev αναφέρει 600 Βλάχους κατοίκους και το 1905 ο Brancoff 468 . Στην πρώτη επίσημη ελληνική απογραφή του 1913 , το χωριό έχει 626 κατοίκους ,στην απογραφή του 1920 έχει 402 , το 1928 έχει 445 ,το 1940 έχει 622 . Το 1951 , λόγω του Εμφυλίου , καταγράφηκαν μόνο 300 κάτοικοι , το 1961 350 ,το 1971 έχουμε μόνο 117, το 1981 μόλις 42 , στην απογραφή του 1991 καταγράφονται 104 και στην απογραφή του 2001 καταγράφηκαν 69 κάτοικοι . Σήμερα οι μόνιμοι κάτοικοι είναι μόλις 30. Τους καλοκαιρι- νούς μήνες βέβαια έχουμε μια κάποια αύξηση του πληθυσμού .